Shamba la Gibbs iko kwenye miteremko ya nje ya Ngorongoro Crater. Ilianzishwa katika miaka ya 1920 kama shamba la kahawa, ikikumbatia ukarimu wa kitamaduni wa Afrika Mashariki na mizizi yetu ikienea ndani kabisa ya ardhi na urithi wetu hapa.

Mapumziko ya kupendeza wakati wa kuchunguza mbuga za wanyama za Ngorongoro Crater na Ziwa Manyara, Kama vile Ziwa Eyasi, kwenye safari ndani Tanzania. Tulia na kikombe cha kahawa iliyookwa upya inayoangazia Bonde Kuu la Ufa katika mazingira tulivu

Gibbs Farm inawahimiza wageni kuzama katika midundo ya shamba na kufurahia hali ya utulivu na ustawi. Ukizungukwa na mila tajiri za maisha ya Afrika Mashariki, shiriki in ya milele maana ya historia na jamii.

Vizazi vya familia za wenyeji vimesaidia unda hali halisi, tulivu, na ya kukumbukwa hapa. Shiriki katika mtindo wao wa maisha na shughuli za shambani na katika eneo kutoka matembezi marefu kwenda kukamua ng'ombe wetu.

Kuamka kwa sauti ya milio ya ndege na nikiwa mbali siku nikinywa kahawa mpya iliyookwa hapa shambani. Mahali pa utulivu na iliyojaa haiba ya kitamaduni ya shamba la kitamaduni, nyumba zetu ndogo na nyumba zitakudanganya.

Gibbs Farm hivi majuzi imekarabati nyumba ndogo ndogo na ina mada tofauti iliyoanzishwa kwenye kipengele cha Afrika Mashariki. Gundua mambo ya ndani yenye nafasi nyingi, kazi za sanaa zisizo za kawaida, mipangilio ya bustani ya kijani kibichi, na hali njema ya ustawi inayokungoja.